동대문구

서울시에서는 「 5 월 음식점 위생 및 원산지 지도서비스 」 를 2017.5.11.( 목 ) 부터 실시합니다 .

「 찾아가서 도와주는 위 생 · 원산지 지도서비스 」 는 안전한 먹을거리를 제공해야하는 영업주의 의무와 책임을 환기시키고 , 영업주의 자율적 위생관리 참여를 유도함으로써 서울시 식품접객업소 의 위생수준 향상을 도모하고 , 나아가 「 선진 식품안전도시 서울 」 로 자 리매김하고자 추진하는 사 업입니다 .

○ 지도기간 : 2017. 5. 11.( 목 ) ~ 5. 19.( 금 ) ( 기간 중 4 일 )

○ 지도대상 : 일반음식점 중 영업장 면적 50 ~ 100 ㎡ 업소

( 단 , 주류를 취급하는 소주방, 호프, 카페 등은 제외 )

○ 지도요원 : 서울시 소비자식품위생감시원 ( 농수축산물명예감시원 )

○ 지도방법 : 소비자식품위생감시원 (2 인 1 조 ) 이 대상업소 방문하여 지도

○ 지도사항 : 업소의 식품위생법 준수여 · 부

① 식품 등의 위생적 취급기준 준수여 · 부

② 시설기준 , 영업자 준수사항 및 종사자 개인 위생상태

③ 원산지 표시에 관한 사항 , 기타 지도 권장 사항 등

○ 위생지도 과정에서 위반이 있을 경우 , 적발된 날로부터 10 일간 의 자체 시정 .

○ 확인점검 : 시정기한 종료 후 관할 자치구에서 시정여부 확인 후 행정처분

대상업소 관계자분께서는 영업에 다소 불편하시더라도 식품접객업소의 위생수준 향상을 위한 기회임을 감안하여 , 방문하는 지도요원의 활동에 적극 협조하여 주시기를 부탁드립니다 . 끝 .