동대문구

서울시에서는 봄 행락철을 맞아 나들이객 많이 찾는 김밥 및 도시락 판매업소를 중심 으로 ‘ 17.3.16.( 목 ) 에 위생점검을 실시할 예정 입니다 .

또한 점검 투명성과 실효성 확보를 위하여 민 · 관합동 ( 자치구 공무원 및 소비자식품위생감시원 ) 으로 자치구간 교차 점검 을 실시 합니다 .

▷ 주요 점검내용은 조리장 위생관리 상태 , 식자재 보관상태 , 무신고 ( 무표시 ) 및 유통기한 경과제품 사용 , 남은음식 재사용 , 종사자 건강진단 , 원산지표시 등 위생분야 전반에 대한 점검을 실시 할 계획이며 ,

▷ 또한 , 종사자의 손 , 조리용구 등에 대한 ATP( 총오염도 ) 간이검사를 병행하여 올바른 손씻기 방법 및 소독요령을 현장에서 지도할 예정입니다 .

이번 점검결과 법령위반으로 적발된 업소에 대하여는 영업정지 , 과태료 등 행정 처분 이 내려지게 되며 , 아울러 무표시 제품 , 유통기한 경과제품 등을 조리목적으로 보관하고 있다 적발되는 경우에는 현장에서 압류 ( 폐기 ) 조치 도 함께 이루어집니다 .

서울시가 도입하여 시행하고 있는 「 위생감시 사전예고제 」 와 「 인터넷 자율점검제 」 에 영업주 여러분의 적극적인 참여와 협조를 당부 드립니다 .

다만 , 문제업소 , 민원유발업소 등에 대해서는 종전과 같이 사전예고 없이 불시점검을 실시하고 있음을 알려드립니다 . 끝 .