동대문구

우리구에서는 규제에서 자율적 책임을 강화하는 「식중독 예방을 위한 중대형 음식점 위생모니터링서비스」 를 다음과 같이 실시합니다 . 

 ○ 지도기간 : 2015. 5. 11(월) ~ 5. 29(금) 기간 중 실시 


 ○ 지도대상 : 150㎡이상 중대형 일반？휴게음식점


 ○ 주요 지도사항 : 업소의 식품위생 전반 


     -  식재료의 위생적 관리 및 유통기한경과 제품 사용, 남은 음식 재사용 여부 

    - 식품 등의 위생적 취급 기준 준수 여부 

    -  옥외가격표시제 이행여부 등 영업자 준수사항 및 종사자 개인 위생상태

     -  시설기준 준수, 원산지 표시에 관한 사항, 기타 지도 권장사항